菠菜千层饼的做法（菠菜）
怎么做菠菜千层饼好吃?学做菠菜千层饼需要哪些食材?为您提供菠菜千层饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠菜千层饼!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
菠菜千层饼的简介：将菠菜榨汁，和成面团，烙出来的饼，脆绿的颜色给人一种清新的感觉 。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质 。
【菠菜的食疗价值】
1．通肠导便，防治痔疮 菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化 。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用 。
2．促进生长发育，增强抗病能力 菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育 。
3．保障营养，增进健康 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用 。
4．促进人体新陈代谢，延缓衰老 菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康 。大量食用菠菜，可降低中风的危险 。
5．洁皮肤，抗衰老 菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力 。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续运用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁 。
菠菜千层饼的食材：主料：小麦面粉200g菠菜50g辅料：油适量盐适量温水80g菠菜千层饼的做法图解步骤：
1.菠菜下锅焯熟，
2.切成小段，加水，榨成菠菜汁，
3.面粉中加入2克盐拌匀，
4.加入菠菜汁，加1汤匙油，揉成光滑面团，加盖保鲜膜，醒30分钟，
5.将醒好的菠菜面团，擀成圆形面片，
6.抹一层油，撒一层盐，
7.延面片中心切一刀，
8.延中心切的那一刀叠起，
9.叠成一个三角形饼坯，将收口捏紧，
10.用擀面杖按扁，
11.入电饼铛，
12.烙至两面金黄即可 。
小贴士：烙这款饼时饼皮无需刷油，烙制时间大约为5分钟 。
【菠菜千层饼的做法（菠菜）】
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