萝卜干煮汤的方法 排骨炖干萝卜片汤的做法


1、首先要准备好需要干萝卜片适量 , 猪排骨洗净剁成块 , 香葱两根 。
【萝卜干煮汤的方法 排骨炖干萝卜片汤的做法】2、将干萝卜片冷水泡发两小时左右 , 洗净捞出 。香葱洗净切碎备用 。
3、将准备好的排骨倒入锅中 , 加冷水 , 没过排骨一倍的水 , 关盖炖煮 。
4、煮至水开 , 将泡发好的萝卜片放入锅内 , 加盖炖煮半小时 , 然后加入适量的盐继续炖煮半小时 。
5、待萝卜片炖得容易咬烂后 , 放入香葱末、白胡椒 , 一勺酱油 , 搅拌均匀 。
6、鲜香可口又不腻的排骨炖干萝卜片汤就做好啦!

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