冬瓜莲子肉片汤的做法（热菜菜谱）
冬瓜莲子肉片汤做法简单是热菜菜谱的常见菜，不一定要看冬瓜莲子肉片汤视频才能学会，但怎么做冬瓜莲子肉片汤最好吃，跟着的做法图解来做这道冬瓜莲子肉片汤吧 。
冬瓜莲子肉片汤的食材和调料：
冬瓜150g干莲子50g瘦肉80g高汤600ml盐2g淀粉1g食用油2ml姜5g香油2ml小葱少许
【冬瓜莲子肉片汤的做法（热菜菜谱）】教您冬瓜莲子肉片汤的家常做法，如何做冬瓜莲子肉片汤才好吃
一、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟
二、冬瓜去皮洗净，切片
三、砂锅中放入高汤、姜片、莲子、冬瓜，煮开后转小火30分钟
四、放入瘦肉大火煮5分钟，加盐调味，淋香油，撒小葱后关火
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