山楂羮的做法（糕点小吃）
怎么做山楂羮好吃？学做山楂羮需要哪些食材？为您提供山楂羮的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的山楂羮 。
山楂羮的主料：山楂(1000g)山楂羮的调料：白糖(300g)白开水(300g)做山楂羮所需厨具：汤锅
山楂羮的做法图解步骤
1.山楂清洗干净 ， 去籽去蒂
2.用白糖拌匀（我是边去籽边加糖腌制 ， 这样山楂出水快）
3.小火翻炒到白糖融化 ， 山楂出水（需频繁搅拌避免糊锅）
4.小火熬煮10分钟以上 ， 山楂变软烂（需频繁搅拌避免糊锅）
5.关火 ， 用勺子压成泥 ， 加白开水稀释 。（此处加水的量决定了之后熬煮山楂泥的时间 ， 水能少尽量少 ， 我懒的）
6.筛子或者淘米篮 ， 用勺子挤压 ， 筛出山楂泥 。如果不容易过筛 ， 可以适量加水稀释 。（剩下的渣渣也是甜甜的 ， 直接被儿子吃掉了）
7.小火熬煮山楂泥（需频繁搅拌避免糊锅）
8.熬干一点
9.平盘或者模具抹一点点油 ， 倒入山楂泥抹平了 ， 在通风处自然风干
10.切块即可食用（喜欢甜的也可以加糖哦）
11.用模具做的比较厚 ， 像果冻了
12.成品
【山楂羮的做法（糕点小吃）】
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