西拉品种有什么特点?

【西拉品种有什么特点?】西拉子酿造的葡萄酒颜色很深,有着中等或偏高的单宁和中等酸度,通常酒体丰满、结构紧实 。总体来说有黑色水果(黑莓)和黑巧克力的特征 。在温带产区,可能伴有草本植物(薄荷、桉树)、熏肉和香料(黑胡椒)的风味 。在炎热产区,则有更多甘甜的香料(甘草、丁香)气息 。

    推荐阅读