克里奈酒庄怎么样?
【克里奈酒庄怎么样?】克里奈酒庄(Chateau Clinet)坐落于波尔多(Bordeaux)波美侯(Pomerol)产区的高原之巅 , 是波美侯产区近十五年来表现尤为突出的酒庄 。
克里奈酒庄的历史可追溯至19世纪初 。酒庄开始由康斯坦特(Constant)家族掌管 , 后来柏图斯酒庄(Petrus)的所有者阿尔诺(Arnaud)家族买下了该酒庄 , 并将其命名为克里奈酒庄 。19世纪中前期 , 克里奈酒庄和柏图斯酒庄一直共享着相同的酿酒理念甚至技术 , 所以 , 这段时期的克里奈酒庄不仅在市场上有着和柏图斯相同的价格 , 在酒的质量上也具备近似的品质 。
20世纪初 , 酒庄由奥迪(Audy)家族购得 。该家族是波尔多地区有名的商人 。1985年 , 让-米歇尔·阿库特(Jean-Michel Arcaute)迎娶了当时葡萄园主的女儿 , 成为了克里奈酒庄的主人 。他在接手该酒庄后 , 采取了一系列的措施 , 发挥了葡萄园的潜质 , 并且聘请了酿酒师米歇尔·罗兰(Michel Rolland) , 使得克里奈酒庄成为波美侯地区的明星酒庄 。
1991年 , 酒庄再次易主 , 但让-米歇尔·阿库特仍任职于该酒庄 。1998年末 , 让-路易斯·拉博尔特(Jean-Louis Laborde)买下了克里奈酒庄 。2001年 , 让-米歇尔·阿库特不幸在一场轮船事故中身亡 。如今 , 酒庄由年轻而勤劳的罗南·拉博尔特(Ronan Laborde)掌管 。2012年 , 罗南·拉博尔特收购了波美侯地区的一些葡萄园 , 从而进一步扩大了克里奈酒庄葡萄园的面积 。
目前 , 克里奈酒庄拥有11.32公顷的葡萄园 。这些葡萄园深受上天的眷顾 , 享有得天独厚的风土条件 。园内土壤肥沃 , 排水通畅 , 阳光充裕 。所种植的葡萄以波尔多右岸常见的梅洛(Merlot)为主 , 所占比例达到了90% , 其余为9%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和1%的品丽珠(Cabernet Franc) 。葡萄树的平均树龄为45年 , 有些梅洛葡萄藤的树龄甚至接近75年 。
在酿酒方面 , 葡萄经人工采摘之后 , 放入大不锈钢桶中发酵 , 经鸡蛋澄清放入橡木桶中陈酿 。酒庄正牌葡萄酒的年产量约为5,000箱 。好年份出产的克里奈葡萄酒 , 口感十分丰富、柔顺和美妙 , 常带有花朵、巧克力和香料的味道 , 深受消费者的青睐 。1989年份的正牌酒曾得到罗伯特·帕克(Robert Parker)100分的推崇 。其副牌酒原名为“Domaine du Casse” , 后来更名为克里奈之花干红葡萄酒(Fleur du Clinet) , 品质接近的水准 。
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