老祖宗留下的28件养生宝贝( 二 )
在家也实用的“度假养生法”
吃最新鲜的食物
尽管法国人们每天会摄入大量脂肪 ， 但是他们肥胖的心脏病的发生率远远低于其他国家 。这跟法国人的饮食习惯有着很大关联 ， 他们喜欢吃应季、高品质、新鲜的食物 ， 这种饮食习惯让他们对正餐更加满意 ， 从而放弃吃零食的习惯 。
建议：人们在家中要多吃健康、新鲜的食物 ， 如奶酪、酸奶和面包 ， 学会控制脂肪摄入量 。此外 ， 传统的地中海饮食结构也是十分值得提倡的 ， 人们常吃新鲜的橄榄油、坚果、鱼、瘦肉和新鲜的蔬果也是不错的选择 。
每天中午要午睡
西班牙人和希腊人一直在推崇会睡午觉的习惯 ， 他们认为午睡能够减轻压力 ， 提高心血管功能 ， 提高警觉性和记忆力 。一项研究表明 ， 飞行员在工作时间内午睡26分钟 ， 他们的工作效率可提高34% 。这项研究也直接证明了午睡对人体的好处 。
建议：在家中给自己一个适合午睡的环境 ， 你可以选择在一个舒适的扶手椅上小憩30分钟 ， 让身体有一个短暂的充电时间 。然而 ， 值得注意的是大家要避免午睡时间过久而进入深度睡眠 ， 所以为自己设定一个闹钟或许会对你有所帮助 。
吃点辛辣味道
不管你喜欢印度咖喱还是墨西哥的墨西哥薄饼 ， 吃点辛辣的食物都可以帮助你减肥和预防痴呆症 。
研究表明 ， 印度的一种咖喱调料能够帮助当地居民延缓老年痴呆症的发病 ， 并且其中的辣味能够加快人体新陈代谢速率 ， 放慢人体进食速度 ， 在健康中充分享受食物的美味 。
建议：不要只会使用盐和胡椒粉了 ， 从现在开始 ， 请在你放调料的柜子里面放入一些上好的调料 ， 这样可以促进你在做饭的时候加入调料 ， 畅享风味美食和健康 。
吃白肉比吃红肉好
从日本和斯堪的纳维亚的食谱中 ， 我们得到饮食灵感 ， 比起吃红肉 ， 或许吃白肉更为健康 。有研究表明 ， 大量摄入红肉使人体肠癌和乳腺癌及心脏病的发病率增高 ， 而用白肉代替红肉会使人们患病率有所下降 。
白肉包括各种各样的鱼肉 ， 如鳕鱼、黑线鳕、鲭鱼、沙丁鱼、鳟鱼、鲑鱼等 ， 他们不仅脂肪含量较低 ， 并且其体内有丰富的omega;3脂肪酸 ， 对人体心脏大有裨益 。
建议：人们在家中尽量吃新鲜的鱼 ， 避免吃油炸鱼和冷冻鱼 ， 这样才能够避免人体摄入高脂肪低营养的食物 。
不再依赖车
在荷兰和丹麦的人们认为 ， 自行车是一种非常健康的交通工具 ， 他们日常生活中经常选用自行车代步 ， 这样既环保又能够锻炼身体 。
健身专家珍妮.霍利迪(Janey Holliday)认为 ， 单单骑自行车还不够 ， 大家应该让自己的身体在骑自行车的过程中更加主动积极 。研究显示 ， 人们如果可以将自己平时坐下来的时间用来运动 ， 那么你的寿命将增加2年 。
建议：在家中也不要忘记锻炼身体 ， 人们不管是在打电话的时候 ， 还是爬楼梯的时候 ， 都应该驱动自己的身体 ， 让其更加主动和积极的运动 。离开办公桌运动一会能够让你的生活更加健康 。
坚持锻炼身体
印度人在5000年来都通过练习瑜伽来增强自身免疫力 ， 抵抗疾病;中国人千年以来练习太极也能够修身养性 ， 锻炼身体 ， 可见坚持锻炼对于人体的健康贡献 。
【老祖宗留下的28件养生宝贝】人们在悠闲度假时可以享受锻炼的乐趣 ， 然而在家中也应该坚持下去 ， 假以时日一定会显示出良好的效果 。
建议：做任何事情都不能够代替运动对身体的帮助 ， 合理运动能够强健人体的血管 ， 帮助人体建立更好的免疫系统 ， 从而远离疾病 ， 适应力更强 。
只在餐桌上吃饭
我们很少看到一个法国人会一边看电视一边吃饭 ， 这恰恰反映了法国人对美食的尊重意识 。
他们为准备一顿丰盛的午餐可能会花掉两个小时的时间 ， 也正是这段时间能够让人体更好的消化和吸收食物 。一项研究显示 ， 儿童和家人一起在餐桌上吃饭 ， 那么他发胖的几率将减少40% 。
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