卡澳庄园主要种植的有哪些葡萄品种？
【卡澳庄园主要种植的有哪些葡萄品种？】卡澳庄园拥有葡萄园32公顷，主要种植有西拉（Shiraz）和赛美蓉（Semillon）两种葡萄品种，此外还分布着少量赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和歌海娜（Grenache） 。这些葡萄藤的年龄大多达到30-40年，酿出的葡萄酒风味集中而精练 。采摘后的葡萄经过筛选、破皮或榨汁后，便会在橡木桶中进行发酵和陈酿，后在酒庄内装瓶 。
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