卡农酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?

【卡农酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?】韦特海默家族接管卡农酒庄以后,便立马开始了葡萄重植工作,以改变之前因为疾病和疏忽管理造成葡萄树坏死、葡萄园衰败的状况 。时至今日,在韦特海默家族的励精图治下,卡农酒庄拥有面积达到34公顷的葡萄园,园内种植了70%的梅洛(Merlot)和30%的品丽珠(Cabernet Franc),葡萄树种植密度为5,500-6,500株/公顷 。卡农酒庄葡萄园的土壤相当有特色,其中浅层土壤是黏土和石灰岩,第二层土壤是海星石灰岩,而第三层则是长达30公里的石灰岩地道,葡萄根系从富含石灰岩的土壤中汲取养分 。独特的土壤类型造就了酒庄葡萄酒多层次、清新和优雅的特点 。

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