玉米烙的做法(素食菜谱)
怎么做玉米烙好吃?学做玉米烙需要哪些食材?为您提供玉米烙的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的玉米烙 。
玉米烙的主料:玉米粒(250克)玉米烙的调料:玉米淀粉(40克)做玉米烙所需厨具:平底锅
玉米烙的做法图解步骤
【玉米烙的做法(素食菜谱)】1.玉米罐头打开倒出玉米粒,控干水份
2.倒入玉米淀粉,拌匀 。
3.平底锅里倒入少许油,放入玉米粒,用铲子压平 。
4.小火煎至凝固,轻轻晃动不会散掉 。
5.继续倒入油,漫过玉米,中火,5分钟-10分钟
6.炸至玉米粒酥脆,关火 。
7.轻轻将玉米饼推至一边,滤出油,撒上白糖即可出锅 。
小窍门:如果有新鲜的最好了 。如果是用新鲜的玉米,先把玉米煮熟了,再用到切下玉米粒 。
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