让你衰老加速的原因竟然是它

“衣食住行”当中 , 大多数人应该都会选择“食” 。其一 , “民以食为天” , 所以选择吃并不过分 , 人之常情;其二 , 温饱的首要问题一旦解决了 , 才有资本去追求、去拥有自己想要的“未来” 。现如今 , 越来越多的人对自己的形象开始重视起来 , 所有人 , 尤其是女性同胞 , 都希望自己能够青春永驻 。
但是 , 你知道吗?食物渐渐地已不“纯洁”了 , 琳琅满目的添加剂、化工元素的渗透 , 我们身边的食物已经开始“左右”着自己的容颜 。选对食物 , 能让你美梦成真 , 容颜焕发;选错食物 , 很不幸 , 你为自己备了一个“年龄加速器” , 可能你的青春将加速流失 。
那么 , 究竟是什么样的食物会让你承受这样的痛苦呢?一起来看一下吧 。
罐头食品
罐头类食品曾经风靡一时 , 无论是精美的包装 , 还是丝滑的口感 , 都深受人的喜欢 。可你知道吗?不论是水果类的罐头 , 还是肉类的罐头 , 其中的营养元素都已经遭到了大量的破坏 , 特别是各类维生素几乎被破坏殆尽 。
另外 , 罐头制品中的蛋白质常常出现变性 , 使其消化吸收率大为降低 , 营养价值大幅度“缩水” 。还有 , 很多水果类罐头含有较高的糖分 , 并以液体为载体被摄入人体 , 使糖分的吸收率大为增高 。人在进食后短时间内 , 导致身体血糖大幅攀升 , 胰腺负荷加重 。
再加工食品
这类食物经过加工之后 , 就会含有一定量的亚硝酸盐 , 而亚硝酸盐的存在 , 便有可能让身体获得癌症的潜在风险 。此外 , 一旦食物添加了防腐剂、增色剂和保色剂等一些化工物质 , 人一旦食用这些食材 , 那么后果是不堪设想的 。
而最大的“受害者”便是肝脏 , 这些添加剂会造成人体的肝脏负担加重 。同时 , 火腿等制品大多为高钠食品 , 若大量的进食此类食物 , 短时间内体内盐分摄入过高 , 会造成血压波动及肾功能损害加重 。
过氧脂质
它泛指的是一种物质 。这种物质的存在 , 只是为了让人们要保持警惕 。而且是一种不饱和脂肪酸所发出的“警报” 。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油 , 放置久后即会生成过氧脂质;又或者长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等 。
长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等 , 特别是容易产生哈喇味的油脂 , 油脂酸败后会产生过氧脂质 。研究人员发现 , 过氧脂质进入人体后 , 会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用 , 并加速促人衰老 。
【让你衰老加速的原因竟然是它】某些残留物
茶具或水具用久以后会产生水垢 , 如不及时清除干净 , 经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老 , 这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的;科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析 , 发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克 。这些有害金属元素对人体危害极大 。
垃圾食品
油炸类食品也称“垃圾食品” , 不过的确有它的受众群体 , 很多小孩和一些女性群体是最大的“受害者” 。因为此类食品热量高 , 同时含有较高的油脂和氧化物质 , 若经常进食易导致肥胖 。
不仅仅如此 , 此类物质还是导致高脂血症和冠心病的最危险食品 。在油炸过程中 , 往往产生大量的致癌物质 。已经有研究表明 , 常吃油炸食物的人 , 其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群 。
厨房油烟
中国人的厨房观念 , 用高温食用油来烹调菜肴 。这样的后果便是 , 灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50% 。通常食用油在高温的催化下 , 会释放出含有丁二烯成分的烟雾 , 而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能 , 而且易患肺癌 。
现在许多人重视养生 , 所以坚持素食 , 食用油也不例外 。但是 , 一份研究报告表明 , 菜籽油比花生油的致癌危险性更大 , 因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍 。为避免这种危害 , 制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点 , 以热油为宜 , 这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹 。

推荐阅读