葱香肉饼的做法（老年菜谱）
本食谱来自【faith汉子】老师分享的葱香肉饼的做法 ， 主食、饼、单身食谱；需要烹饪时间：30-45分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做葱香肉饼好吃？学做葱香肉饼需要哪些食材？为您提供葱香肉饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱香肉饼 。
做葱香肉饼所需食材：【葱香肉饼的做法（老年菜谱）】主料：猪肉 ， 面粉 ， 葱
辅料：盐 ， 水 ， 酱油 ， 味精
葱香肉饼的做法步骤：1. 面粉与水混合揉成光滑的面团 ， 盖上湿布或保鲜膜饧一会
2. 葱切好备用 。猪肉剁成肉糜 ， 图方便用了绞肉机 。在肉糜里加入少许盐、味精、酱油调味
3. 加入淀粉是让猪肉更嫩 ， 玉米淀粉、木薯淀粉都可以 。加入适量水搅拌 ， 也是让猪肉更嫩保持口感
4. 将饧好的面团平均分成等量的剂子
5. 将剂子擀成薄面皮
6. 此时再将切好的葱放入肉糜中 ， 最后放是为了防止葱臭味
7. 在面皮上均匀铺上猪肉馅 ， 不要太多
8. 放上另一张面皮 ， 压实
9. 锅内倒入油 ， 中小火 ， 放入肉饼 ， 一面呈黄色时翻个面 ， 两面金黄即可
10. 煎好的肉饼稍凉切块 ， 开吃
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