蜗牛肉怎么做好吃 法式焗烤蜗牛的烹饪技巧分享
蜗牛肉怎么做好吃
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【蜗牛肉怎么做好吃 法式焗烤蜗牛的烹饪技巧分享】 1.材料：
6个蜗牛、8个欧芹、4个大蒜、2个洋葱、100克无盐黄油和少许海盐 。
2.练习：
(1)用小叉子将螺肉从螺壳中取出，保留壳和肉备用 。
(2)将大蒜剁成泥，香菜、洋葱切成细粒，放入碗中 。
(3)将无盐黄油、盐和胡椒粉倒入碗中，将酱汁搅拌均匀 。
(4)将少许酱料放入螺壳中，然后将螺肉放入螺壳中，螺壳的口部覆盖酱料 。
(5)将蜗牛放入有凹孔的烤盘中 。小贴士：在烤盘的凹孔里提前放盐可以固定蜗牛壳 。
(6)将烤盘放入烤箱，在180-200烘烤8分钟 。
(7)把烤好的蜗牛从烤箱里拿出来，开始享受这道美味的法国菜 。
你知道如何做好蜗牛肉，如何分享法式烤蜗牛的烹饪技巧经验吗？
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