鱼香鸡蛋的家常做法 鱼香鸡蛋怎么做
鱼香鸡蛋的家常做法
带来鱼香蛋的常见做法的内容，如何制作鱼香蛋，然后分享细节 。
文章插图
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1.准备5个鸡蛋，放入锅中搅拌 。加入半勺盐，用打蛋器打匀 。然后把胡萝卜、木耳和大葱切成丝，装盘备用 。
2.锅里放植物油，油温八成热后，把蛋液倒入油锅里炸熟 。
【鱼香鸡蛋的家常做法 鱼香鸡蛋怎么做】 3.将鸡蛋用大火煎熟，用铲子翻炒，煎成形状，取出备用 。
4.锅里留一点油 。油热后，往锅中加入半勺以上的番茄酱 。番茄酱选择甜番茄酱，小火翻炒至番茄酱粘稠 。
5.锅中加入半勺白糖和半勺陈醋，加入少许水翻炒均匀 。
6.将准备好的胡萝卜丝、木耳丝、葱丝放入锅中，加入半勺盐和鸡精，翻炒一分钟 。
7.煎好后，将煎好的鸡蛋倒入锅中，大火翻炒 。
8.翻炒至汤汁粘稠 。拿出来放在盘子里 。鱼香鸡蛋就好了 。
以上就是鱼香蛋的常见做法 。希望对你的生活有帮助 。
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