黄花拉是哪儿的特产吗?黄花拉介绍

黄花拉是甘肃武威古浪县的特产
黄花拉是哪儿的特产吗?黄花拉介绍
【黄花拉是哪儿的特产吗?黄花拉介绍】黄花拉即“蒲公英” 。它的叶子较宽,很象柳叶 。能吃的黄花拉,它的叶子很细,但是很长,上面还长满了锯齿 。黄花拉的叶子可以做野菜,制作工艺十分简单 。先将黄花拉洗净,然后在开水中焯过捞出,把水挤净,晾凉,在加入适量的食盐、醋、味精、香油等,然后搅拌,就可食用 。其味微苦,清香四溢,令人馋涎欲滴 。黄花拉的根茎还可以入药,有清热、解毒、驱风的作用 。

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