饱和脂肪酸|连绵秋雨也没“浇灭”这些谣言的热度( 二 )_

目前CAR-T疗法并非对所有肿瘤都有效，只针对特定癌症治疗，其主要被应用在复发难治性的B细胞淋巴瘤的治疗中，包括弥漫性大B细胞淋巴瘤非特指型、原发纵隔大B细胞淋巴瘤、高级别B细胞淋巴瘤和滤泡性淋巴瘤转化的弥漫性大B细胞淋巴瘤。因此，网传“120万元一针的抗癌药能‘清零’所有癌细胞”的说法并不准确。
“弥漫性大B细胞淋巴瘤是常见的淋巴瘤亚型，占所有淋巴瘤的35%左右。其一旦复发，采取任何治疗手段效果都很差。 ”王华庆介绍，目前CAR-T疗法的出现，改变了这种状况，但即便使用这种方法也不能保证百分之百将此种癌细胞“清零” 。
椰子油有助预防心血管疾病？
真相：饱和脂肪酸含量高于常见植物油
近年来随着生酮饮食的流行，椰子油突然火了起来。不仅许多明星和健身人士都在推荐食用椰子油，网上也流传着以椰子油为主要食用油的菲律宾人心血管疾病发病率远低于西方国家人群的例证。
对此，天津科技大学食品工程与生物技术学院教授王浩表示，椰子油是将椰子进行皂化、酸化、水洗、脱水制成。虽然椰子油也属于植物油，但其中的饱和脂肪酸含量高达80%到90% ，含量远高于常见的其他植物油，如大豆色拉油（饱和脂肪酸含量15%）、花生油（饱和脂肪酸含量21%）、芝麻油（饱和脂肪酸含量16%）、橄榄油（饱和脂肪酸含量15%）。
过度摄取饱和脂肪是造成胆固醇、甘油三酯升高的主要原因，继而造成主动脉管腔狭小，产生主动脉粥样硬化，提升患冠心病的可能性。
王浩介绍，著名医学期刊《英国医学杂志》2016年曾发表了一项研究指出，过多摄入月桂酸（1种饱和脂肪酸）、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸，都会增加患冠心病的风险。而椰子油中最主要的饱和脂肪酸就是月桂酸，占比达47%到54% ，此外还包括18%的肉豆蔻酸、10%的棕榈酸、2%的硬脂酸等。
“可以说，目前没有足够的科学证据表明，椰子油具有保护心脑血管的作用。同时世界卫生组织、美国国家医学研究院、美国心脏协会等研究机构，都建议限制饱和脂肪酸的摄入量。 ”王浩建议，消费者既不要迷信椰子油的保健功效而大量长期摄入，也不要全盘否定椰子油。椰子油作为天然食物，也是均衡饮食的一部分，大多数人正常摄取不会有太大问题。
天鹅挥击翅膀能轻易致人骨折？
真相：禽类骨头是中空的，强度不大
近日，一只黑天鹅落在天安门广场上，随后被北京野生动物救护中心工作人员接走。
此事引发众多网友的兴趣，随后社交媒体上开始流出“人鹅大战”的搞笑视频，视频中人被家鹅追着满街跑。有人借此传出，天鹅挥击翅膀可轻易致人骨折的说法，事实究竟如何呢？