人均消费823元，美团黑珍珠比米其林更懂你？( 五 )_2020年1月9日

“耗资巨大，请人监理、评审以及整个评价系统，组合在一起获得符合国人心意的美食榜并不容易。 ”王兴称黑珍珠指南建立不易，并表态，美团不打算用黑珍珠挣钱。

“绝对公正、不会被买通、持续花钱做” ，是王兴为“不从黑珍珠中挣钱”立的规矩。由众多中小商家供氧的美团，建立高端的餐饮评价体系，发挥出的作用当然不在直接变现。

对美团这个围绕着“吃”运转的巨型机器来说，掌握美食的评价体系以及高端餐饮的话语权极为重要，但高端餐饮能够触达的用户或者说是潜在用户，是更为重要的事情。

一方面，美团必须建立一个行业内普遍认可的服务和评价体系，以此巩固在外卖餐饮领域的领先地位。

在服务上，美团大学于2019年10月15日成立，将美团此前各自独立的8个学院，餐饮学院、袋鼠学院、美酒学院、美业学院、结婚学院、配送学院、闪购学院、客服学院等原本分散的各个场景的服务标准化培训学院聚合，向行业输送包含餐饮、外卖、美容、结婚、亲子、酒店管理等多个生活品类的培训课程。

人均消费823元，美团黑珍珠比米其林更懂你？( 五 )