宇宙最变态的餐厅: 只卖一道菜, 只有一个口味, 超过4人不接待, 不准玩手机, 却天天有人排队!( 八 )
今天 ， 我们就来说说太二的营销学 。
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看似标新立异的营销都是以产品为基础的
一去到太二酸菜鱼的店里 ， 最显眼的莫过于那副写着“店长说”的牌子 ， 写着超过4人就餐不接待、不拼桌、不加位、不外卖等等奇葩规定 。
事实上 ， 这些看似标新立异的规矩都是以产品为基础的 。
比如最招人骂的“超过4人不接待”是为了保证用餐的质量 ， 因为太二从菜品到灯光再到桌椅的尺寸 ， 都是针对四人设计的 ， 如果再多一个人 ， 用餐体验必然下降 。
不外卖 ， 是因为会影响酸菜鱼的口感；
吃饭不准玩手机一是影响用餐体验 ， 二来是边吃饭边玩手机会非常浪费时间 ， 耽误后边排队人就餐的时间；
只有一个口味 ， 是因为经过厨师的的反复打磨和试吃下 ， 最终呈现出来的酸菜鱼是最美味的 ， 况且众口难调 ， 过辣或不辣反而影响酸菜鱼的味道；
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