别人家的餐厅洗手间长这样，你家的顶多是个茅坑！( 三 )_新餐语

早在几年前，这家餐厅曾经经历了一起水害事故，之后餐厅对店内的洗手间进行改造。装修过程中，有人提出一个有趣的建议：在洗手间里安装一种模仿天体运转模型的发光壁纸。熄灭灯光后，墙壁上就会发出光亮，犹如夜幕下繁星点点的天空，整个洗手间仿佛笼罩在一个巨大的天体运转模型之下。这家日式风格的餐厅，与科幻感十足的洗手间之间的鲜明反差，令到此用餐的顾客啧啧称奇，赢得一直赞誉。

另外，重新装修前，很多顾客进入洗手间后不随手关灯，而发光壁纸只有在黑暗中才会发出光亮。对此，餐厅在洗手间的门内侧贴了一张纸条，纸条上注明：“请随手关灯，关灯后有惊喜！”这样一来，顾客逐渐养成随手关灯的好习惯，在一定程度上起到了节电的效果。

2 ，对于餐厅来说，聆听顾客心声、响应顾客的期待非常重要。收集顾客内心声音的传统方法是发起问卷调查。利用互联网发送电子邮件和开公众号等新兴调查方法逐渐兴起。不管采取什么方式，最重要的是营造与顾客沟通的氛围和空间。