生鲜电商成为风口，遇到春天还只是昙花一现？( 五 )_提到用手机下单买菜

那么，什么样的模式才能存活，乃至获得更好的发展呢？类似盒马鲜生这样始终以较高成本保障高标品的企业，现阶段则展现出了相当强劲供应链能力。未来类似这样的精品生鲜电商，也或将会有更大的概率进一步吸引追求高品质生活的用户，从小而美起步，并逐渐扩展市场占有率。

除此之外，当下在不少社区中流行的走量拼团模式，也可能会成为生鲜电商新的出路。实际上在美团买菜等平台之前，就已经有尝试以社区为中心，建立前店后仓或自提点，满足附近社区居民日常生鲜需求的做法。在这种模式下，平台可以不必精细化到每个用户的偏好，而是整合整个社区的数据增减，从一定程度上减轻供应链以及末端物流运输的压力。

事实上，此前很少有行业在降温时能够遇上这样特别的契机，因此如果生鲜电商企业真的希望用自己能够改变用户的消费习惯，那么显然这个阶段就是最好的获客时间点，并用高品质的服务来俘获用户。而这场发生在生鲜电商领域的变局，似乎也在告诉整个互联网行业，烧钱已经不再是留住用户的万能法宝，在当下以及未来，提升消费体验或许才是突破的关键点。