说到吃饭，我谁都不服，就服东北人！一碗饭能让你吃一天！( 二 )

2019-02-13

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东北人性格情绪的极端性，要么当顺民，要么当土匪。顺民的保守、自闭、自私、安逸、懒惰；土匪的豪放、粗犷、仗义、单纯、激动。东北人这种豪爽的性格，在吃饭上也能体现出来，看看这装饭的碗，直接是用盆子装，一个菜够吃一天的了！

东北人饮食方面讲究菜实惠，菜码大是一大特点，菜的口味比较的重，东北的酸菜炖白肉最能体现特色。东北冬季寒冷，干燥，人体水分消失较大，加上室内温度过高，人的内火较旺，应该注意每日多饮水，适当补充一些水果，橘子吃多了上火不易多吃，要备点润喉片。

像这样的菜在东北真是太平常了，量特别足，说到吃饭，我谁都不服，就服东北人！一碗饭能叫你吃一天！难怪东北人都长得那么高大呢！冬天来了，冬季东北的特色招牌菜，杀猪菜血肠，小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，鲶鱼炖茄子，铁锅炖鱼，做法简单，口感鲜美啊。你要不要找个正宗的东北菜馆去尝一尝这几道菜呢？

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