155年的中华老字号陷困局:曾是中式正餐榜首,今一年赚不到1个亿( 二 )

不到长城非好汉 , 不吃全聚德烤鸭真遗憾 , 可如今这只155岁的“鸭子” , 似乎有点走不动了 。

作为中华老字号的烤鸭品牌 , 全聚德创立于1864年(清朝同治三年) , 它跨越了三个世纪的历史长河 , 见证了自晚清、民国到新中国三个不同时代的变迁 , 全聚德这块金字招牌凝聚了几代人的艰辛与梦想 。 1999年1月 , “全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标” , 而在中国餐饮业500强中 , 全聚德排名为中式正餐之首 。 如果11年前全聚德没有上市的话 , 它可能继续做一个“小而美”的中国餐饮老字号 , 全聚德应该可以活得很滋润 , 但如今这只“烤鸭第一股”却陷入困局:日前 , 全聚德发布的业绩快报显示 , 2018年公司实现营业收入17.76亿元 , 同比下滑4.53%;实现归母净利润8865.71万元 , 同比下滑34.81% 。

查阅全聚德往年业绩可以发现 , 这是全聚德近些年来净利润首次跌破亿元大关 。 从2012年到2017年全聚德的营业收入分别为人民币19.44亿、19.02亿、18.46亿、18.53亿、18.47亿、18.6亿;净利润分别为人民币1.66亿、1.22亿、1.38亿、1.43亿、1.50亿、1.36亿 。 2012年是全聚德离20亿营收最近的年份 , 这也成了难以触及的目标 。 董事长邢颖甚至对媒体表示 , “20亿是董事会和经营层这几年心中的一个梦想 。 ”

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