江苏薄壳山核桃和油用牡丹发展现状与对策( 四 )_江苏薄壳山核桃和油用牡丹发展现状与对

1．2 江苏发展薄壳山核桃和油用牡丹的必要性大力发展木本食用油料产业，有利于维护国家粮油安全。数据显示， 2015 年，我国进口棕榈油、橄榄油、豆油、菜油等成品食品油 839. 1 万 t ，食用油对外依存度达到 65. 8% ，超过了国际安全预警线， 2016 年，我国食用油对外依存度进一步扩大到67. 7% 。加快木本食用油料产业发展，有利于保障国家粮油市场供应，确保国家食用油料安全。江苏是国内最早开展薄壳山核桃引种的地区之一， 1900年由美国传教士带入少量薄壳山核桃种子，在江阴育苗试种;1944 年植物学家傅焕光从美国带回一批薄壳山核桃的优良品种种子，在南京育苗种植;1983年江苏省植物研究所从美国引进 Shoshoni、Kiowa 等14 个薄壳山核桃品种的接穗材料，嫁接成活后定植于植物所内。目前，全省苏南、苏北地区都保存有生长数十年的薄壳山核桃大树。实践证明，薄壳山核桃是适合江苏栽培的优良干果和木本油料树种。按照目前的产量与市场销售价格分析，薄壳山核桃 8 年生果园平均产量可达1 200 kg/hm 2 ，收益为 7. 20 万元/hm 2 (木材效益未计) ，而一般农作物的收益为 2. 8 万元/hm 2 。油用牡丹中‘凤丹’品种适合江苏尤其是苏北地区栽培，目前小面积试验地栽培 3 a 的产量已达2 500 kg/hm 2 ，产值达 5. 0 万元/hm 2 ，加工成牡丹油后其效益更高，此外，还可以生产牡丹花蕾茶、牡丹花精油等多种林副产品。因此，积极发展薄壳山核桃和油用牡丹，把丘陵、岗地、沙地等丰富的林地资源优势转变成经济优势，不仅可以促进江苏丘陵山区和黄河故道等地综合开发，还可以增加农民经济收入，提高农民生活水平，加快群众脱贫致富的步伐，又能提高森林覆盖率和发挥生态效益，为林业生态休闲旅游增加新的元素，促进江苏生态文明建设。