停业20天，每天损失8000万，海底捞张勇：终于可以好好放假了( 六 )

2020-02-19

不过相比于向外界“哭穷”说账上现金流撑不过三月的西贝，海底捞沉稳了许多。

2月3日海底捞的一期自制节目中，海底捞创始人张勇在轻松又不失幽默的氛围中做了道西红柿鸡蛋面，以“张大哥”的身份抚慰一线10多万员工。还不忘调侃：几年都没有在春节放假的你们，终于可以好好放假了。

2018年9月，海底捞在香港上市。一个月后股价上涨至2000亿元，张勇夫妇身家也水涨船高，以1200亿港元身家跻身胡润富豪榜前十。

2019年中报显示，截止2019年6月30日，海底捞在全球经营593家直营门店，拥有88378名员工。去年上半年营收116.9亿，同比增长59.3% 。现金及现金等价物为30亿元，按照2019年上半年员工成本36亿元计算，覆盖员工半年工资费用应不存困难。

据悉，翠园、木屋烧烤等餐饮企业已经开始以员工降薪的方式止损，海底捞将仍按正常出勤标准发放员工工资，并最大程度保障员工口罩等防疫用品的供给。

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