疫情期间凸显“蒸实力”,蒸小皖背后的“效率利器”是什么?( 二 )

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编者按

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黄底色蒸笼的图案加上陈妍希标志性的亲切笑容 , 这是许多消费者对于蒸小皖的第一印象 。

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从“肥东老母鸡”品牌升级成为“蒸小皖” , 蒸小皖意在以蒸菜的概念建立健康快餐的形象 。 现如今拥有150家门店的蒸小皖 , 在安徽省美食界稳占一席之地 。

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物流配送准确率高达99% , 不仅仅表现出蒸小皖拥有着强大的供应链 , 它更折射出蒸小皖从前端到后端不断进阶的整体实力 。

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餐饮老板内参 内参君 | 文

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门店“装备”必不可少

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“快餐讲究的就是快和方便!”——星隆国际店店长甘海燕

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当手机支付成为常态 , “您需要支付宝或者微信?”或许是消费者买单时经常听到的询问 。 翼支付、ApplePay、美团支付……更多的支付模式通过优惠旨在挤占市场份额 。 而当门店客流高峰期到来 , 消费者在手机支付和现金支付做出选择后 , 又要选择手机支付的渠道着实麻烦 。

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