从麦当劳和肯德基餐厅的动线设计中，你能get到什么？( 四 )
实测地点：肯德基北京东大桥店
实测时间：晚上7点
套餐选择：泼辣小鲜菇套餐
点餐模式：柜台+手机点餐
柜台点餐：肯德基的点餐去和取餐区并没有明显的区隔 ， 经常造成点餐人误排到了取餐队列 ， 顾客体验之下降 ， 含排队时间耗时1份57秒 。
手机点餐：使用手机点餐 ， 除了取餐外不用去收银台 ， 但肯德基没有设立手机点餐的取餐台 ， 总耗时1分30秒 。
结论：手机点餐附带另一项功能——看着很多人排队 ， 自己却能先找好位置等待 ， 从心里感受上节约了很多时间 。 这同时考验店内的网络情况 ， 一旦无法快速连接网络 ， 顾客体验就会大打折扣 。 相比柜台点餐 ， 肯德基把收银台延伸到了马路上、办公室、家里等更多场景 。
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