两粒葡萄不能放微波炉你已经知道了，还有你不知道的( 三 )_微波炉几乎是一个家家户户必备的电器它

为了等离子体共振腔的形成与葡萄的其他内部成分和脉络无关，研究人员用纯净水做出了两个大小与葡萄相似的水凝胶珠，用氯化钠溶液短暂浸泡后放入微波炉，果然也发生了“爆炸”。

有趣的是，两个珠子受到微波辐射后出现了几次弹跳。目前，这个富有好奇心的研究团队还在试图解释这种振荡。

鹌鹑蛋实验

更大的“水球”，比如西红柿，就不太容易威胁到你的厨房了。Slepkov、Khattak和Bianucci发现，只有尺寸局限在一定范围内，才会在两球的交界处出现短暂的热点集中。

微波炉的原理是食物中的极性分子被微波振荡而发热。因此，在实际使用微波炉时，我们会发现食物不像正常情况下由外而内变热，反而是从内部开始加热的。

这也是鸡蛋也在 “微波黑名单”上的原因。鸡蛋内部的蛋黄会率先过热，剧烈膨胀超过蛋壳的承受范围，瞬间爆裂。

在下图里，研究团队分别对微波炉里两种尺寸的水凝胶珠进行热成像分析。两颗直径1.6厘米的水凝胶珠在交界处出现了明显的热点区域，而两颗直径4.5厘米的水凝胶珠出现了几处分散的热点，分别位于交界处和两颗水珠的内部中心。

两粒葡萄不能放微波炉你已经知道了，还有你不知道的( 三 )