研究表明每天吃一个鸡蛋会降低患心血管疾病的风险( 二 )_根据媒体报道

每天吃一个鸡蛋会大大降低患心血管疾病的风险

根据周一发表在《心脏》杂志上的研究报告，与不常吃鸡蛋的成年人相比，每日坚持吃一个鸡蛋的成年人死于心血管疾病的风险会降低18％。心血管疾病除了中风外还包括心力衰竭，心律失常和心脏瓣膜问题。血压升高，体重过重或肥胖，血糖升高都会导致心血管疾病的风险，这是由不健康的饮食，缺乏身体活动，吸烟和有害使用酒精引起的。

每日坚持吃一个鸡蛋的成年人死于心血管疾病的风险会降低18％

'有争议'的营养来源

以前，医生总是警告我们不能吃太多的鸡蛋，虽然鸡蛋含有高质量的蛋白质和其他对人体有益的营养成分，但它们也含有大量的胆固醇，这被公认为是对身体有害。由于样本量小，信息有限，关于鸡蛋和心血管疾病之间关系的研究一直存在争议，过去的研究只能提供有限的证据。

这次的研究中，研究人员使用了中国10个地区50万成年人进行的持续研究的信息，它们来自416213名从未被诊断患有癌症，心血管疾病或糖尿病的参与者。这些成年人的年龄从30岁到79岁，其中略高于13％的参与者说他们每天吃一个鸡蛋，而超过9％的人声称从未或很少吃鸡蛋。