青团销售火到麦青汁都供不上了?盒马:今冬提前承包麦苗地( 三 )
“现如今年轻人也觉得吃青团是一件时髦的事情,到了春天一定要买,宁愿排长队也要尝鲜,老字号带起了新潮流,新零售则是加把火,整个青团市场的盘子近年来一直在扩大,沪上麦青汁的供应量也愈加吃紧。”有多年餐饮从业经验的盒马工坊负责张千认为,老派点心以更贴近年轻人喜好的方式得以形成消费潮流,也是他们最想看到的好现象,并且盒马还有意识的将青团带去更广阔的全国市场,进一步普及推广这道传统点心。加上盒马的青团虽然销售火爆,但APP下单最快30分钟配送到家的服务,则为用户省去了排队的麻烦,也节省了时间。
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