春韭这样吃更鲜甜!老板中式蒸箱S226蒸出地道中国味( 二 )
老板中式蒸箱S226,蒸出春韭鲜甜感的同时,能避免水珠冷凝滴落食物。因为这款蒸箱在顶部设置了U型加热带,覆盖蒸箱顶部与侧边。蒸箱启动时,U型加热带也会自动启动,温度最高可达105℃,避免蒸制中产生冷凝水珠,让我们的蒸菜不再湿哒哒。蒸箱的底部则采用双管加热,可以快速让蒸箱内部达到预设温度,并持续产生新蒸汽,保持温度长时间恒定,蒸出地道中国味。
这款蒸箱还有肉类、鱼类、蛋类、面点、蹄筋类、蔬菜类、蒸饭类、强力蒸等八大蒸制模式。八大模式直接显示在蒸箱触控屏上,蒸韭菜时,我们只需选择蔬菜类模式,轻轻一按,蒸箱就会根据食材量身定做温度和时间。
加水不用打开蒸箱,嵌入式更省空间
使用传统蒸制工具蒸菜时,锅底水会越来越少,蒸汽也会越来越不足。要是制作蒸制时间比较长的菜肴,需要中途加水,不仅麻烦而且影响火候。
老板中式蒸箱S226,水箱容积为1.4升,最长能连续提供两小时蒸汽。它采用上置电动水箱,中途加水打开水箱即可,无需打开蒸箱门,可以保证蒸箱内部温度稳定。蒸箱还使用低中高三段水位技术,通过水压平衡,精准控制出水量,保证提供强力持续的蒸汽。
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