西周虎鎣流失海外百年终回家( 五 )_

爵内装的不是通常的醴酒，而是鬯。《周礼·鬯人》郑玄注：“鬯，酿秬为酒，芬芳条畅于上下也。”《周礼·郊特牲》有文“至敬不饗味，而贵气臭（嗅）也。”孙机解释，“秬”是黑黍，用黑黍酿造的鬯比醴酒香多了。传说神是不吃不喝的，但喜欢闻香气。虔诚的人们就在爵内倒入鬯，放在火上烧热，端到神的面前，里面的鬯经过蒸腾而香气浓郁。

在鬯中注入郁金汁，固然更增其香，但也是为了避免爵中的鬯经过蒸发变得过于浓稠而焦结。《说文》解释“歆”就是“神食气也”，古人认为，神闻了郁鬯熏蒸的香气就会感到歆享，进而满足敬奉者的要求。孙机说，祭天之后，爵里会剩一点底儿，人们便把剩下的倒在地上的白茅草上。他们期待美酒渗入渊泉，这样天上和地下的神鬼就会都高高兴兴的，带来上下交泰的好光景。

封面新闻采访人员卢荡柳青