贵州茶海碧连天( 四 )_人民日报本报记者汪志球黄娴张佳莹遵义

不论外观如何，屋里屋外的茶香不变。随意走进一家，泡一杯茶，点一桌辣椒宴，便可尽情感受味蕾的喜悦。“山歌好比春江水……”寻声而去，李先生已和3位好友走进徐学良的院子找了桌椅坐下，叫上一壶茶，拿出一盒牌。李先生家住遵义市区，早已记不清来了多少次。“只记得这里山好水好茶更好,安逸得很哦。”

茶与人

人于草木间，方为茶。

正值初春，茶海一股股绿色波浪间，采摘明前茶的身影渐渐多起来。走近些，只见茶农两手并用，上下翻腾，大拇指和食指准确地将茶青捏住，用力一提，手腕一甩，鲜嫩的芽便收入了斜挎背的竹篓里。切不可用指甲掐，否则破坏了细胞结构，茶青是要变黑的。

茶青必须当天卖。下午5点50分，湄潭县核桃坝茶叶交易市场踩着清脆的铃声准时开秤。背着大箩筐的茶农早已在不同收购商的秤前面排起了队。这天开市价格是一斤36元。有人开始来回踱步，寻思着今天价格还会不会变；有人生怕晚了收购商不要了，上一筐茶青刚过完秤，就从自己篓子里抓起一把放在秤盘上。20分钟后，市场准时关闭，前一分钟还熙熙攘攘的广场突然间变回了静谧的田园，宣告一天的辛勤告一段落。