原创<br> 瑞幸请你喝茶( 四 )_：瑞幸请你喝茶图片来源：瑞幸咖啡官方

回到咖啡行业，4月9日星巴克推出冰淇淋系列新品，首次将冰淇淋与茶饮相融合。而创新之于瑞幸咖啡，则是其一直以来的重任。

瑞幸咖啡首次提出创新，是在2018年7月它完成第一轮融资时。当时，2亿美金的到来，让瑞幸咖啡在行业里多了不少声音。而对于资金如何使用，瑞幸咖啡则表示用于产品研发、科技创新和业务拓展。

随后，瑞幸咖啡宣布进军轻食市场，推出了NFC果汁，并表态要在未来让轻食品类更加丰富。如今，瑞幸咖啡再度创新，推出茶饮也是为了扩充品类，并通过产品多元化来让企业保持生命力。

图片来源：瑞幸咖啡官方网站

与茶饮品牌相比，瑞幸咖啡在门店数量以及配送速度上则是更具优势。喜茶作为茶饮行业的头部企业，公开数据显示2018年，其门店数量达到163家。即便依托美团外卖、饿了么等外卖平台，喜茶的用户覆盖范围仍然有限。

而瑞幸咖啡，截止2018年12月31日，其门店数量已达2073家，其中，1897家为实体门店，176家为外卖厨房，门店数量是喜茶的10倍之多。今年1月，瑞幸咖啡提出今年总门店数要超过4500家。对于用户的覆盖范围，瑞幸咖啡要更为广泛。

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