两年关掉18间工厂,它仍是中国啤酒领头羊,单品牌销量全球第一( 四 )
但如果产品不变 , 价格是没法提高的 , 于是华润雪花也推出了雪花“脸谱”、勇闯天涯SuperX高端系列 , 以求在高端市场中抢得一杯羹 , 以平衡整体产品的利润结构 。 同时 , 随着市场需求增长的停滞 , 雪花啤酒也逐渐开始缩减低端啤酒的产量 , 华润雪花的年报数据显示 , 从2017年起 , 雪花就开始关闭啤酒工厂 , 截至2018年底 , 两年关掉了18间工厂 , 不过雪花仍然是中国啤酒的领头羊 。
更可喜的是 , 华润啤酒这两年的产品结构调整 , 已经在2018年的年报中体现出了一些效果 , 年报数据显示 , 雪花啤酒的整体销量虽然同比下降了4.5% , 但中高档啤酒的销量增长了4.8% , 整体产品的平均售价提升了12.3% , 这意味着 , 毛利率至少也提升了12.3% 。 当然关闭工厂也是需要付出成本的 , 所以2018年华润啤酒集团的净利润同比下降了16.9% , 但这只是暂时的 , 断臂之后会迎来蜕变 。
为了加速产品结构的优化 , 2018年华润啤酒集团还与喜力(中国)签订了收购协议 , 拟买下喜力啤酒在中国的生产和经营销售 。 喜力啤酒是一家荷兰酿酒公司旗下的品牌 , 也是世界顶级啤酒品牌之一 , 如果拿下这个品牌 , 对于带动雪花啤酒往高端转移有很好的促进作用 , 同时通过对喜力的品牌运作 , 也有利于积累世界品牌的运营经验 , 为华润雪花走向世界打下基础 。
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