如何正确摆放葡萄酒，竖放、斜放or平放？( 二 )
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葡萄酒专卖店里有的葡萄酒是竖立放着 ， 而有的则是水平放着 ， 这到底是为什么？应该怎么摆放葡萄酒？
葡萄酒塞的作用
在葡萄酒装瓶封口的那一刻 ， 葡萄酒既需要微微透气呼吸 ， 但同时最大的敌人也是氧气 ， 放置方式的讲究其实就是为了更好地控制酒液与氧气的接触量 ， 多一分或少一分氧气都会对酒液质量产生影响 。
天然软木塞一般是整木做成 ， 富有弹性 ， 自带小孔又不透水 ， 它的微透气性能够保证葡萄酒正常呼吸 。 但是软木塞也很脆弱 ， 稍不注意 ， 就不能保持它那适宜的微透气性 。
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