研究生回藏区重建奶粉厂见证牦牛乳制品从衰落到重生( 二 )_彭云骑上牧民送奶的摩托车。彭云向人介

2001年，他终于走进向往已久的“外面的世界”。那一年，他考上成都理工大学资源环境和城乡规划管理专业。到成都上大学的那天，在翻过巴朗山时，他对着大山说了句：“以后把家人接到成都，再也不回来了。”大学毕业后，他又考上了研究生。

命运兜转，2009年，彭云因在北京的销售业绩出色，被高原之宝派往若尔盖重建奶粉厂。“开始我有点排斥，转了半天又回到了比家乡更偏僻的若尔盖。”他说，需要重建的奶粉厂是上世纪70年代建的，上世纪90年代就已停产。“我小的时候，阿坝州有几家国营厂生产的奶粉很受欢迎，还卖到成都等地。”

彭云说，刚到若尔盖，总共只有三个人，他和一个综合部经理，还有一个门卫。“厂区到处都是牛耳大黄等杂草，近1米高，我把我爱人都喊来一起割草了。”不久后，他们找回了10多个国营奶粉厂下岗的老员工。一年多后，若尔盖生产基地建成投产，全脂奶粉和酸奶上市。

运到成都，奶粉罐瘪了

“这中间的过程，只有我们经历的人才知道艰辛。”彭云说，他从销售转型，先到总公司学习技术，搞懂了每一个环节的运作。再到黑龙江、南昌等多地取经，才建成了生产线。结果刚建成不久，就遇到了问题：从外面花重金采购的前处理储奶罐内层全瘪了。后来才找到原因，这是受气压影响，高原的气压跟前处理储奶罐产地的气压不一样，“此前在定制的时候没有考虑到这一因素。”