美食为媒蓉城夜宴八方来客( 二 )_成都熊猫亚洲美食节欢迎晚宴——“天府

一种媒介

成都美食成世界交流新方式

“家宴”还未开始，宴会厅外先为来宾准备了几道“开胃菜”。

传统小吃三大炮、特色川酒、熊猫点心……极具蜀地特色的饮食一一被摆上展示桌，引得宾客驻足品尝。

“再来一杯。”来自美国旧金山湾区委员会的高级顾问William Lee从工作人员手中接过一小杯四川白酒后一饮而尽，却意犹未尽。这杯玉露琼浆下肚后，他不禁竖起大拇指。

旁边，世界贸易网点联合会（WTPF）主席Bruno Masier也举起一杯四川酿造的红酒品味起来。尽管他已是中国的常客，但这却是第一次来到成都。“很有幸借这样的美食节来到和认识这里。”他表示，美食能够将各国人民聚拢，围坐一桌，是彼此直接沟通交流的方式。“而这种交流不仅仅停留于美食层面，更延伸至文化和商业层面。”

采访人员了解到，全球有7座城市被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号，而成都是亚洲第一个获此殊荣的城市。在未来的几天，成都也将借由这次美食节，邀请来宾在成都食美寻香、各美其美、美美与共，致力为亚洲的文化旅游与人民交往搭建更广大的平台。