亚洲美食消费趋势报告:日餐占比最大 90后消费最多( 二 )

从北京、广州、杭州、成都4大热门城市美食数据看,日餐、韩餐、泰餐为亚洲菜系Top3,门店数量遥遥领先。但从门店增长态势来看,马来西亚餐、新加坡餐、印度餐、土耳其餐、越南餐等风味餐厅名列前茅。

数据显示,从消费群体看,90后、80后的亚洲美食消费占比最大,分占54.97%、27.46%,说明40岁以下人群更渴求多元化美食探索,喜欢亚洲餐厅各种新鲜口味。而40岁以上的人可能更偏爱传统中国口味,亚洲美食消费占比很小。

亚洲其他国家中餐厅达4.4万余家

近年来,中华美食越来越受到亚洲各国人民的喜爱。美团点评数据显示,2018年亚洲各国中餐厅在线数量达到4.4万余家,较2015年增长约120%。

亚洲美食消费趋势报告:日餐占比最大 90后消费最多

从分布情况看,中餐厅遍布亚洲各国,其中以东亚、东南亚最为集中,分别占比57%、24%。值得关注的是,近年来,中餐厅在南亚、西亚、中亚也得到较快发展,更多亚洲人开始接受并喜欢中餐。以南亚为例,2014年至2018年,餐厅数量的规模扩大约10倍。

推荐阅读