外盘头条:美农业遭双重打击农民称＂不想要政府的钱＂( 五 )_

随着大型食品公司的涌入，它面临着来自新型初创企业的激烈竞争。这些初创企业竞相推出以植物为基础的肉类，声称它们的外观、味道和感觉都像真货。由于有了大量风险投资，他们转向了技术，分析食物的分子结构，并试图利用植物蛋白进行基因工程。对于大型肉类生产商来说，人们逐渐减少消费的风险构成了更现实的威胁，尽管全球需求依然强劲，但这种变化似乎并不迫在眉睫。

尽管有了这些初步尝试，但大多数大型肉类生产商在植物性食品上的押注没有消费品生产商那么多。部分原因在于肉类需求的持续增长，以及不愿进入一个日益拥挤的市场而不提供独特的产品。但形势正在迅速变化。传统肉类生产商“需要意识到”，如果不小心，消费食品公司可能会切走他们的“蛋糕”。

路透社

沙特能源部长建议降低石油库存主要产油国明年减产

沙特能源部长Khalid al-Falih周日表示，他建议在全球石油供应充足之际“温和”降低石油库存，且OPEC不会在6月会议前就产量做出仓促决定。Falih在石油输出国组织（OPEC，简称：欧佩克）和包括沙特阿拉伯和俄罗斯在内的非成员国石油生产国的部长级小组会议前对采访人员表示：“总体而言，市场处于微妙的形势。”