名厨杰米·奥利弗名下餐厅宣布破产,英国中档餐厅的寒冬来了?( 二 )

奥利弗通过自己的社交帐号表示:“对这个结果我感到很伤心。感谢过去多年来为此付出心血的人们。”

名厨杰米·奥利弗名下餐厅宣布破产,英国中档餐厅的寒冬来了?

奥利弗从学徒起家,后来进入电视行业,成为英国乃至世界知名的美食界人物。他的纪录片、食谱和书籍广为流传,还主持电视台的美食节目、多个 Youtube 频道和一本美食杂志《Jamie》(已停刊)。

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他也可能是中国美食爱好者最熟悉的几位英国厨师之一,包括《来吃意大利:杰米·奥利弗的美食出走》在内的多本美食书曾被引进国内。这位幼年曾患注意力缺陷多动症(ADHD)、说话有点大舌头的金发乡村男孩,1997年时因为一次偶然的采访被 BBC “相中”,为他定制了一档节目《原味厨师》“Naked Chef”,很受观众们的喜欢,配套的食谱书成了畅销书。他曾发起一项慈善活动,学校给儿童和青少年提供更健康的饮食,因为对健康饮食的推广和贡献,他曾获得英国皇室办法的大英帝国成员勋章“MBE”。

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