中国10大“下饭菜”，做法秘方给你，超详细，回家吃啥不再愁！( 三 )

2019-05-24

身边的朋友常常反映：每天最大的难题，就是为了吃什么而发愁！所以贴心的小糖花了一天的功夫为大家整理出——中国人最爱吃的10道“下饭神器” ，只要你看到它们名字，保准肚里的馋虫，就立马被勾引出来~！

夏天来了，你们要好好吃饭，照顾自己哦。

一、鲜香可口，一顿饭多吃2碗饭的鱼香肉丝！

食材准备：猪里脊300克、葱姜蒜末、冬笋、木耳、蛋清、绿豆淀粉、泡辣椒、糖2.5勺、酱油3勺、醋3勺、鸡精适量、盐适量；

做法：

1.里脊、冬笋、木耳成丝备用，冬笋、木耳丝在盐水锅中稍加焯煮即可。

2.肉丝用水洗净，攥干水分后在肉丝中分2-3次加入适量水，抓捏均匀后依次放入酱油、盐、1/3蛋清、绿豆淀粉抓匀，腌10-15分钟。

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