“人造肉第一股”财报五亮点 A股概念股也发公告了( 七 )_：人造肉馅儿的粽子来一个？“人造肉第

双塔食品表示，豌豆组织蛋白、豌豆拉丝蛋白是公司与中国肉类食品综合研究中心经过多年的合作研究，在“豌豆蛋白与纤维营养价值分析及其在肉制品加工中的创新应用研究”项目的基础上，结合公司多年的豌豆蛋白分离提取技术，研发出以豌豆蛋白为原料的新型产品。上述产品具有高保水性、高弹性、高组织化等特性，同时具有无常见过敏原、无转基因、无胆固醇、不含抗生素等显著特点。上述产品应用领域广阔，主要应用于生产素食类食品等领域。

在“深交所互动易”中，众多投资者纷纷发问，双塔食品最近是否有生产人造肉计划，对此公司官方回答称：“您好，公司新研发了“豌豆组织蛋白”、“豌豆拉丝蛋白”，并对产业链进行深度研发，谢谢！”