爱凯地大饭店:上海俄侨辉煌过去( 二 )
爱凯地大饭店位于Kenlion庄园。
上海最大的俄罗斯大饭店
大饭店坐落在一个巨大的花园里,藏身于一栋3层楼建筑内。这栋别墅是1906年按做对华出口钢铁和工业设备生意的英国人亚瑟·达贝尔斯坦(Arthur Dabelstein)的要求设计的,同时也遵循英国的传统将这里命名为“Kenlion庄园”。达贝尔斯坦家族在上海生活了30年,后来离开了这座城市。
1937年4月6日,一家名为爱凯地大饭店的俄罗斯餐厅兼歌舞厅在这栋别墅开业。老板名叫尼古拉·普洛特尼科夫(Nikolay Plotnikov),年轻时曾在哈尔滨给一位中餐馆老板当保镖,在上海经营过霞飞路上著名的特卡琴科兄弟餐厅。爱凯地大饭店不仅提供EWO啤酒厂的啤酒和名厨精心烹制的美食,还有15名舞蹈演员准备进行芭蕾舞表演,配有小提琴、手风琴和爵士乐铜管乐器的Kalivoda捷克斯洛伐克乐团则随时准备弹奏各种风格的乐曲。
这家新的饭店引起不少悠闲人士的好奇之心。摆有小桌的露台和花园中的舞池使爱凯地大饭店成为炎热夏季里最受欢迎的地方。这里举办过数百人参加的各种晚会和庆典活动,比如格鲁吉亚舞会、俄国妇女联盟舞会等活动。
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