爱凯地大饭店：上海俄侨辉煌过去( 三 )
大饭店的节目单一直在扩充。克尼亚泽夫（Knyazevy）夫妇表演的交际舞和芭蕾舞演员无与伦比的滑稽表演都取得巨大成功。公众在著名爵士乐团的伴奏下，在大饭店椭圆形舞池中翩翩起舞。随着时间的推移，其他芭蕾舞演员和兰心大戏院的演员也开始在爱凯地大饭店表演，他们并不嫌弃演出场地是歌舞厅或者酒吧，而且还积极寻找这样的工作。
“上海小姐”选美大赛
每当歌手亚历山大·维尔京斯基（Aleksandr Vertinskiy）演出时，爱凯地大饭店基本都座无虚席，很多移民是这位歌手的粉丝，听歌手演唱的观众能达到500人。维尔京斯基不仅表演独唱，1937年至1946年，每年都在爱凯地大饭店举办“上海小姐”选美，他还担任大赛评委主席。
选美大赛1931年首次在上海举行，最初在Luna Park和Kanidrom等欧洲平台举办。俄罗斯美女一出现就开始在选美大赛排名中领先，将来自意大利、美国、波兰和中国的美女甩在身后。上世纪30年代末，面对日本的威胁和通货膨胀，外国人对选美的兴趣逐渐消退。
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