真有食物上瘾这种病吗?科学家说证据不太足

科技频道提示您本文原始标题是:Is Food Addiction a Real Thing?)

作者 | 小小

出品 | 网易科技《知否》栏目组(公众号:tech_163)

真有食物上瘾这种病吗?科学家说证据不太足

你甚至可能还会发现,刚刚才大快朵颐之后,自己就开始畅想下一次放纵嘴巴和肚皮的场景,感觉好像根本无法控制自己对美食的渴望。

若你明知自己吃的食物热量高(而且通常相当美味),营养成分有问题,可能会导致体重增加,并可能损害健康,但依然狂吃海塞,你是个“食物成瘾者”吗?如果你为了获得舒适和快乐感而暴饮暴食,哪怕是短暂的,你是个“食物成瘾者”吗?这些都取决于你问谁。

有些科学家宣称,吃太多“垃圾”食品或快餐实际上会改变你的大脑结构,导致你失去抵抗这些食物的能力,即便当你知道它们对你的身体会产生负面影响,可能会增加患心脏疾病、糖尿病和其他慢性疾病的危险也是如此。

推荐阅读