麦当劳又买下一家科技公司，它这是想干啥？_：麦当劳又买下一家科技公司

科技频道提示您本文原始标题是：麦当劳又买下一家科技公司，它这是想干啥？来源：界面新闻

采访人员 | 刘雨静

食品餐饮连锁企业对科技初创公司的兴趣越发浓厚起来。

不久前星巴克刚收购了一家移动支付和线上订单管理相关的科技公司，本周二，麦当劳也宣布了一项科技公司收购——主要为了服务门店的得来速（Drive-thru）业务。

这家麦当劳计划收购的公司名为Apprente，于2017年成立于硅谷，主要业务是用人工智能管理门店的Drive-Thru订单，提高服务效率、降低单个客户的停留时间。麦当劳目前已经在一些餐厅测试了Apprente的技术，并计划在门店自助点餐柜台、手机App点餐中应用这项人工智能技术。

麦当劳准备新成立一个在硅谷办公的技术部门“ McD Tech Labs”。刚收购的Apprente成员会成为该部门的首批员工，Apprente联合创始人Itamar Arel担任部门副总裁。公司计划在硅谷招募更多程序员、工程师等技术人员，寻找更多将技术用于餐饮运营管理的可能性。

麦当劳又买下一家科技公司，它这是想干啥？