冬天煲这几道汤，驱寒养胃滋补养身_冬天煲这几道汤

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冬天煲这几道汤，驱寒养胃滋补养身

素清汤丸子

丸子界的一股清流，让吃山药变成一件有趣的事儿~

食材明细山药400克澄面100克豆干50 克干香菇100克盐3克生抽5克白醋5克麻油适量胡椒粉3克咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时普通难度素清汤丸子的做法步骤 1香菇切细丁2豆干泡水切细丁3豆干泡水切细丁 4山药去皮蒸熟再成泥备用 5香菇丁、豆干丁放在一起 6香菇丁、豆干丁放在一起 7加生抽 8加糖 9加少许盐10加胡椒粉11加麻油12拌好馅料13将山药泥放入容器加少许盐14加澄粉、水调成稠的浆备用15锅内水烧开（或加开水）抓一把山药泥16抓一把山药泥 17在虎口位置压一个小坑 18往里填入馅料19包成丸子20舀入开水锅中 21少许生抽22麻油 23胡椒粉 24预调清汤25丸子煮好后倒出26撒上香菜末即可 27撒上香菜末即。