品牌跨界不止,老字号月饼更“作”?( 五 )

首先是口味,年轻人对于新口味月饼的接受度高,在猎奇心理下,这些人更愿意买特别的月饼,哪怕是黑暗料理也值得一试。广州酒家今年和“上瘾神仙水”维他柠檬茶联合推出了柠檬茶饼中秋礼盒,据用户反馈,柠檬茶味的月饼还是很难以接受的,“胃酸的感觉”。但很多柠檬茶忠实粉还是会尝鲜,“买来给宿舍一起尝尝”“留个纪念”等等。美团点评发布的统计数据显示,大董烤鸭月饼、云海肴奇特植物月饼、歌帝梵巧克力月饼、北京宴桃山皮燕窝月饼、唐宫猫山王榴莲果肉冰皮月饼、乐忻的蜜汁鲍鱼月饼等“奇葩”口味的月饼都成为今年的新晋网红月饼,受到年轻人喜爱。

其次是包装,月饼是不是好吃,对于年轻人来说似乎并不重要,那些好玩有趣、具有传播价值的月饼礼盒更受年轻人欢迎。众所周知,每年的中秋节也是BAT月饼礼盒的pk战,大家很少会去关注口味,包装有新意又有独特意义的礼盒更容易胜出。今年,奢侈品的月饼礼盒也是赚足了眼球,爱马仕的“皮影戏”、LV的“热气球”、迪奥的斑斓星光,新奇的包装不仅让大家纷纷感慨“奢侈品就是奢侈品”,也自动充当起自来水,在朋友圈进行宣传推广。

最后是代言人方面,美心月饼今年请了王嘉尔做代言人,哈根达斯推出了国民弟弟刘昊然亲笔手绘款“昊月当空冰淇凌”。请年轻明星代言是老字号能够迅速贴近年轻人的方式,此外,粉丝的带货能力也不容小觑。

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