蒙牛进入“中年危机”，是否后继无力？( 五 )_：蒙牛进入“中年危机”

同时，蒙牛推出了一款完全不符合其以往产品逻辑的产品：牛磺酸可吸果冻。添加了牛磺酸的食品并不是一般休闲食品，而是功能性零食。作为中国乳业巨头的蒙牛，正试图进入乳业以外的功能性食品领域，与红牛、东鹏特饮等同样添加了牛磺酸的能量饮料争夺地盘。

在产品方面越发猎奇的企业不止蒙牛。蒙牛的竞争对手伊利于7月跨入竞争激烈的咖啡市场，推出了两款瓶装咖啡产品。此前，伊利还进入了饮用水市场，而这个市场里的老玩家农夫山泉则在今年4月推出了中国市场上第一款植物蛋白酸奶，反攻伊利的地盘，甚至还试图在保湿面膜领域有所建树。

企业跨界做产品，有助于激活行业竞争。随着中国的消费者越来越愿意为健康、高质量和有趣的创新产品买单，甚至支付更高溢价，食品饮料公司需要逐渐打开格局，在不断尝试中做出产品突破。

大企业做跨界产品亦有品牌和渠道优势，可以利用自身长期积累的品牌声誉和渠道资源，快速铺货，依据市场态度，对产品做进一步调整。也许不久的将来，我们就能看到这些企业从“跨界试水”进化为真正的多元化发展。

蒙牛进入“中年危机”，是否后继无力？( 五 )