瑞幸咖啡“烧钱”的正确逻辑

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瑞幸咖啡“烧钱”的正确逻辑

瑞幸和星巴克的差别,本质上不在于谁送不送外卖,而在于整个底层的商业逻辑就不一样。瑞幸是前后一体化的系统,线上获客,线下履约,现在它的外卖占比只有27.7%,30%以上是大家自取。

瑞幸上市后,其本身不会发生太大的变化,还是会延续以前的战略和打法,并进一步占领市场,占领消费者心智。

以咖啡为商业抓手

众多消费品中,瑞幸选择了咖啡这个品类,那么咖啡为什么是一个好市场呢?

第一,它具有非常大的市场前景,与日、韩等相同消费趋向和文化背景的国家相比,中国人喝咖啡才刚刚开始;第二,咖啡是一个非常高频的消费品类。大家每天可能都要喝,甚至喝很多杯,因此,它也是一个非常好的抓手;第三,它是供应链上比较标准化的产品,不管是咖啡豆还是运营商,都相对好切入。

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